職責(zé)描述：
1、督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況、儀表及個(gè)人衛(wèi)生。
2、熱情待客、態(tài)度謙和，妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
3、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在線, 及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題。
4、加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)的管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費(fèi)用開(kāi)支和物品損耗。
5、根據(jù)季節(jié)差異、客人情況，與廚師長(zhǎng)商議，制定特別菜單。
6、主動(dòng)與客人溝通，采取正確方法處理客人投訴。
任職要求：
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，25-40歲
2、有相關(guān)餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳日常工作流程
4、具備較好的溝通能力，學(xué)習(xí)能力，抗壓能力，注重細(xì)節(jié)，工作有責(zé)任心，敢于承擔(dān)責(zé)任，執(zhí)行力較強(qiáng)有上進(jìn)心
5、熱愛(ài)餐飲服務(wù)行業(yè)
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