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中央廚房主管（粗加工廚房） 5-7K元/月
年終獎工作餐公費培訓標準工時優(yōu)質(zhì)企業(yè)環(huán)境優(yōu)雅有補助全勤獎包吃...
汕頭市潮好客餐飲管理有限公司

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    會員等級

  • 單位性質(zhì)： 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：娛樂休閑/餐飲/服務
  • 員工人數(shù)：100—200人
  • 成立日期：2025年1月14日
  • 營業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點：汕頭龍湖區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類型：全職

    • 招聘部門：研發(fā)中心

    • 年齡要求：35歲以上-50歲以下

    • 工作經(jīng)驗：5年

    • 學歷要求：高中以上

    • 住宿情況：不解決住宿問題

  • 職位描述

    招聘崗位：中央廚房主管（粗加工廚房）
    崗位職責要求：
    1、負責  門店食材（粗加工半成品）供應管理，包括制訂采購計劃、生產(chǎn)計劃、運送計劃等；
    2、負責 中央廚房  日常生產(chǎn)工作管理，包括 人員調(diào)配與排班，生產(chǎn)實施，保證供貨及時； 
    3、負責  制訂   中央廚房  工作流程與標準要求，確保標準化輸出半成品。
    4、負責  監(jiān)管   中央廚房 各生產(chǎn)線工作，包括凈菜、凈肉、熱預制食材制作等環(huán)節(jié)。
    5、負責  中央廚房  安全管理工作，包括設備安全、消防安全與食品安全。
    6、負責 完成上級臨時交待的其它工作。
    任職要求：
    1、男女不限，有大型食堂、中央廚房 廚師主管、食堂主管相關(guān)工作經(jīng)驗；
    2、熟悉廚房4D管理與中餐烹飪要求
    3、熟悉食品安全管理要求，有健康證，有食安管理員證優(yōu)先。
    4、溝通、管理、協(xié)調(diào)能力強，能吃苦耐勞，承受高壓工作量。
    5、工作地點：龍湖區(qū)萬吉工業(yè)區(qū) 拉芳集團1樓
    6、工作時間：廚師工作時間:7:00-12:00 14:00-17:00，包午餐
    工資與福利：
    月休4天，工資5000-6000元，需面議，享有全勤獎，工齡、意外保險與社會保險。工作環(huán)境佳。

    聯(lián)系我時，請說是在吉安人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 郭先生

    • 電       話：

    • 工作地址： 汕頭市龍湖區(qū)汕頭(粵東)糧食交易批發(fā)市場 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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