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老年?duì)I養(yǎng)指導(dǎo)師 4-6K元/月
年終獎(jiǎng)標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)優(yōu)質(zhì)企業(yè)社會(huì)保險(xiǎn)環(huán)境優(yōu)雅餐補(bǔ)全勤獎(jiǎng)有提成...

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    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
  • 所屬行業(yè):中介/專業(yè)服務(wù),教育/科研/培訓(xùn),互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
  • 注冊資金:100萬-500萬
  • 員工人數(shù):50人以下
  • 成立日期:2020年4月16日
  • 營業(yè)執(zhí)照:
  • 基本信息

  • 職位描述

    崗位職責(zé):
    1.膳食方案設(shè)計(jì):結(jié)合客戶健康數(shù)據(jù)(如血糖、血脂指標(biāo))與時(shí)令食材,制定個(gè)性化科學(xué)膳食計(jì)劃,并設(shè)計(jì)“營養(yǎng)強(qiáng)化型產(chǎn)品包”,例如針對認(rèn)知癥老人退出含DHA+膽堿的吞咽軟食。
    2.營養(yǎng)干預(yù)與指導(dǎo):針對老年人營養(yǎng)不良、代謝疾病等問題,提供營養(yǎng)補(bǔ)充建議及烹飪指導(dǎo)。
    3.數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)優(yōu)化:分析客戶反饋及健康指標(biāo)變化,動(dòng)態(tài)調(diào)整營養(yǎng)方案,提升服務(wù)精準(zhǔn)度。
    4.產(chǎn)品選品評估:依據(jù)《老年?duì)I養(yǎng)食品通則》(T/LXLY28-2024),篩選符合老年人咀嚼吞咽能力(IDDSI分級(jí)標(biāo)準(zhǔn))及營養(yǎng)需求的食品,重點(diǎn)評估蛋白質(zhì)、鈣、Omega-3等核心成分的INQ值)。分析競品成分表,優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品線,例如增加低糖高纖維燕麥糊、高鈣易吸收乳制品等。
    5.標(biāo)準(zhǔn)合規(guī)與風(fēng)險(xiǎn)管控:確保所有推薦食品符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 老年食品通則》及團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),規(guī)避虛假宣傳風(fēng)險(xiǎn)。建立供應(yīng)商評估體系,重點(diǎn)審查原料溯源、加工工藝及質(zhì)構(gòu)分級(jí)合規(guī)性。
     
    任職要求:
    1.營養(yǎng)學(xué)或醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè),持有公共營養(yǎng)師證書,1-3年老年?duì)I養(yǎng)食品選品或研發(fā)經(jīng)驗(yàn);
    2.熟悉老年人群營養(yǎng)需求,能獨(dú)立完成膳食營養(yǎng)評估報(bào)告。
    3.精通《老年?duì)I養(yǎng)食品通則》中特征營養(yǎng)成分分類及質(zhì)構(gòu)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
    具備跨部門協(xié)作能力,能通過數(shù)據(jù)分析優(yōu)化產(chǎn)品迭代策略。
    4.熟悉老年群體消費(fèi)心理,能結(jié)合時(shí)令食材設(shè)計(jì)適口性方案。
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